娃娃菜,又称微型大白菜,近几年开始在国内受到青睐。娃娃菜的外形与大白菜一致,但尺寸只有大白菜的1/4到1/5。别看娃娃菜个头小,营养价值一点都不比大白菜逊色,其钾含量比白菜还要高出很多,...
并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,...
娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种,娃娃菜国内种植水平最高的是“不老泉娃娃菜”,每一盒均有单...
大白菜、小白菜和娃娃菜有什么区别?颜色发白的白菜生长期短,水分含量大,叶子口感绵软,粗纤维较少,不耐藏,一般能存10~15天,在每年的9月底和10月中旬上 市。11月左右上市的是晚熟白菜,菜叶...
第一次看到比利时菊苣,还以为是和娃娃菜差不多的东西,或者也是跟卷心菜类似的,应该属于十字花科。但是查资料却发现,它和白菜一点也不沾亲带故,居然是差得比较远的菊科。