食品安全问题带给我们的困扰越来越明显,想放心的吃上一顿肉都那么难。肉蛋奶是家庭每日食材,尤其在寒冷的冬天,炖汤常常是饭桌主角,那么如何挑选安全放心的肉类自然不容忽视。北京市实施“放...
据媒体报道,今年“双11”都过去了, 去年“双11”买的吃的,到现在也没吃完,有的已经过了保质期,扔了怪可惜,不扔又很烦恼,着实让人犯了愁。过了保质期 的食物还能不能吃?来看看专家怎么说...
随着科学技术的发展和市场需要,小型食品机械也成了常见设备,如米粉机、包子机这种针对早餐市场的机械,还有针对夜宵市场的烧烤炉、熏蒸炉等。
生活水平提高了,食品安全问题也接踵而来,人们对食品的要求也越来越高。由于微生物的活动而造成的食品变质、变味,失去原有营养价值,所以,食品防腐剂应运而生。
和在外面买的食物相比,人们更倾向于相信自己做的,似乎这样更安全些。比如水饺,人们普遍觉得工厂速冻水饺非常不安全,不仅卫生条件堪忧,而且总觉得口感不足,自己在家包得水饺,卫生绝对放心,且根据...
了解正确的食品机械类设备选择标准,是保障食品安全,对消费者负责的关键之一,合格食品机械设备的选择,才能保证优质食品的产出,从而促进食品加工实现增值和信誉。
塑化剂是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂,是常见用于食品各类包装的一种添加剂。但使用不当很容易造成食品安全隐患,因此,塑化剂曾一时引起民众的广泛关注,且并不推崇用于食品包装...
食品行业与药品行业是包装应用非常广泛的两大领域,随着人们对食品与药品安全的重视度提升,对包装的要求也越来越高。
与食物短缺年代相比,今天中国食品的生产、加工、经销、售卖和消费的方式已经彻底改变。食品从田间到餐桌之间的链条被拉得越来越长,添加剂越来越多地被运 用到食品中去,非食用物质在食物供应的...
面包是许多家庭必不可少的食材之一。不过近日,某品牌面包被曝从不换油,也引起了人们对面包食用健康和安全的关注。那么,该如何选购面包呢?