在生活中,为了健康。我们须多吃点粗粮。如多吃小麦食品能通便,多吃燕麦降胆固醇等。那全麦食物有哪些了?它们又有什么营养价值了?下面小编为你一一揭晓。
大米和小麦都是重要的传统食粮,我们离不开它们。但如果你可以把更多谷物引入食谱,则可以为身体注入更多元的营养素。下面这些谷物食品营养丰富,而且很容易在菜市场或超市买到是你不可错过的养...
酱油大家再熟悉不过了,在很多人的眼里现在的酱油已不再是那个单纯的酱油了,而打酱油更成了人们茶余饭后的调侃,其实酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。
燕麦是一种营养丰富的食物。它的蛋白质含量很高,是普通小麦粉的2倍。在它所含有的脂肪中,80%都是不饱和脂肪酸(好的脂肪),亚油酸的含量也非常高,能够起到降血压、降胆固醇、减少患心脏病的...
全谷物就是粗粮吧?估计很多人都会这样认为。这是一个误区,真正的全谷物主要是指谷类的种子,是指完整谷粒或者把谷粒压扁或磨碎或磨成粉,目前较为公认的全谷物有小麦、大麦、水稻、燕麦、黑麦...
2015年6月1日,由中国农科院农产品加工所研制的首批第一代马铃薯主食产品30%马铃薯全粉馒头在北京正式上市销售。马铃薯馒头除了具有马铃薯特殊风味外,还保留了小麦原有的麦香风味,芳香浓郁、口...
荞麦蛋糕是一种以荞麦面粉为原料的食物,是法国圣诞节的特色蛋糕。荞麦蛋糕质地细软滑溜,口感松软,有股独有的小麦香味。
我们平时常说五谷杂粮,那么你知道什么叫五谷吗?其实所谓的“五谷”指的是:小米、大米、小麦、大豆、高粱。民间曾流传“一谷补一脏”,那么五谷怎样滋养五脏,怎样食用才更好呢?
素有地下苹果和第二面包美誉的马铃薯,其营养价值和主粮化早已深入人心。据悉,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成为继稻米、小麦、玉米之外的...
一九六三年是个涝年,漳河两岸尚未修筑大堤,河水一而再再而三地溢槽,小麦颗粒无收,秋庄稼也种不上了。夏末,爷爷挎着个帆布工具兜,去了山西。磨剪子咧!抢菜刀咧!他攀岩走旮旯,连挣带讨,...