加应子，也叫嘉应子，说法不一，无核加应子是以李子为原料的一种休闲蜜饯食品。成品加应子具有香味浓郁，质地柔嫩细软，甜咸适口的特点，很受顾客的喜爱。

糖水李子罐头是水果罐头食品的一种，虽然好吃，但是不宜多食，下面是其加工工艺介绍：原料选择→原料处理→预煮→装罐→排气密封→杀菌冷却。

金桔是一种清香甘甜的水果，成熟后散发着诱人的香气。用其做成的金桔蜜饯食品，看上去金澄澄的模样不仅甚是让人喜欢，而且还特别好吃，下面是金桔蜜饯的加工工艺介绍：

果丹皮是一种酸酸甜甜开胃的休闲食品，制作的的原料不同，风味也不同，下面介绍的是桃果丹皮的加工工艺：

选择新鲜、饱满、无病虫、大小和壳厚较为一致的核桃为加工原料，或用10%盐水漂洗选果，去掉空果及病虫果，然后风干备用。

一些水果不利于存储的话，就把它制作成水果罐头吧，吃起来既美味爽口，又轻松解决了水果不能长期存放的问题，一举两得。以下是糖水莲子罐头的加工方法，有兴趣的读者朋友们可以动手试一试哦。

魔芋是一种碱性食品，食用可帮助人们中和体内酸碱度的平衡，因此对我们的健康非常有益。本文介绍的是魔芋片罐头的加工工艺流程：

本文介绍的蜂蜜花生，是在鱼皮花生的加工工艺及配方基础上做了改进加工而成。配料中多了蜂蜜，因此不仅提高了制品的营养价值，而且将后步烤花生改为炸制，不但省时省力，还节省了设备及投资。产...

将生石灰倒入大碗中，注入500毫升清水，拌匀，兑成石灰水，再倒入西瓜子浸泡4~5小时，然后捞出，用清水漂洗干净，去掉壳上粘膜。

红薯原料非常丰富，但是若是利用不好经济效益非常低，若是将红薯加工成营养美味的油炸红薯 片，则可增值几倍甚至几十倍。红薯片其外观金黄晶莹，色鲜味美，酥脆香甜。