2018年是酸辣粉爆发的元年,市场上出现了以嗨吃家为代表的速食酸辣粉品牌,同时巨大的商机也吸引了卫龙、三只松鼠等品牌入局,顶峰期甚至有超过百家企业加入,竞争迅速白热化。其中,河南嗨吃家...
近些年,有机食品崛起,迅速占领食品,人们对有机食品的认识和选择也越来越多,那么,什么是有机食品?和绿色食品有什么区别?有机食品(OrganicFood)是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农...
我国食品和农副产品深加工市场10年间取得了较快的发展,一些先进的加工技术、现代化的大型企业迅速崛起,正在改变着我国食品和农副产品的传统加工业。