戚风蛋糕是“CHIFFONCAKE”的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思,单看名字,就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕,下面由好妞妞食品饮料招商网为大家介绍戚风蛋糕的做以及戚风蛋糕蛋白要打多久?...
戚风蛋糕,相信很多人都有吃过,是来自国外的一种蛋糕。戚风蛋糕为什么叫戚风?戚风蛋糕的由来是什么?下面就由好妞妞食品饮料招商网介绍一下吧!
其实这个问题可以和戚风出炉后为什么会塌一起回答。因为出现这种问题的戚风,往往出炉后都会塌下去的。