天妇罗其实是日式料理中的一种油炸食品,属于油炸食品的总称,天妇罗是日本的四大料理之一,其口味非常的多样,有蔬菜天妇罗、什锦天妇罗
现在很多人喜欢吃日本料理,尤其是最有名的寿司,有时还会自己在家做着吃。那么隔夜的寿司能吃吗?隔夜的寿司可以吃吗?
豆腐汤是以豆腐或豆腐搭配其他原材料制作而成的美味汤料理,其口味清淡、汤汁鲜咸,豆香浓郁,营养丰富,是一道低脂肪、低热量、高营养的菜肴。用于制作豆腐汤的豆腐可以是南豆腐也可以是北豆腐...
柚子具有独特的清香味,口感酸甜,果肉丰富,不仅营养价值很高,还有着不错的药用价值,柚子不仅果肉具有很高的药食作用,就连厚厚的柚子皮也有着特别的保健功效。但是,没有经过处理的柚子皮非...
乌冬面是最具日本特色的面条之一,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食
蟹子料理说的是螃蟹子料理吗?答案是否定的,蟹子其实真的是鱼籽。要真用的是螃蟹子,蟹子寿司就没有那么常见了。
日本料理中有哪些美食?海胆在日式料理中属于昂贵的食材,其丰腴、鲜甜的滋味,以及几乎入口即化的细腻口感,在在让人回味无穷。 不过在美味之余,你对海胆的了解还有多少呢? 看看底下有关海胆...
炎炎夏日,想要把新鲜水果直接变成果汁,直截了当的方式就是扔进榨汁机了,冷藏后的西瓜榨出的冰凉的西瓜汁解渴又爽快。但市面的的各类榨汁机真实令人眼花缭乱,而且还有料理机、原汁机这些都有...
11月8日进入“立冬”意味着冬季的来临,从中医角度,立冬是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止时节,调养应以“养藏”为主,建议饮食上多吃滋阴温补食物。“立冬”也是孕...
马铃薯是法国人餐桌上重要的主食之一,在法国人的饮食结构中占有很大的比重。据大厨Yann Mikolajczak介绍,在法国的午餐和晚餐中,马铃薯是不可或缺的一种食材。法国马铃薯品种丰富,烹饪手法多...