春饼是用烫面烙的一种双层薄饼,吃的时候揭开,饭馆则多用卷烤鸭的鸭饼代替。卷春饼的菜称为"和(读"或"音)菜",用豆芽菜和粉丝加调料或炒或拌而成。另外还要配炒菠菜、炒韭菜、摊鸡蛋等热菜以及...
在我们中国的传统饮食中有很多营养丰富,均衡合理的美食。说到美食,大家不要一猛子扎到山珍海味中去了,其实在我们经常吃的家常饮食中就有很多。比如:包子、饺子、炸酱面、木须肉和腊八粥,当...