你是否曾抱怨过粥不够黏稠或不香，难道这些问题只能靠放“食品添加剂”才能解决吗？第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任、陕西省营养学会副理事长王枫告诉记者，添加一些天然食材，照样能熬...

茶“自古以来就是养生的上品，每天喝上两杯茶，可调五脏，清血液，活血管，防衰老、祛毒素。冬季寒冷干燥，一杯热乎的茶，不仅可以驱寒保暖，还能滋补养生。那么，冬天喝什么茶？下面中起食品饮...

当人类迈入物质文明快速发展的阶段后，关于食物营养的探讨就开始被热络地追捧起来。人们醉心于挖掘食物的各种烹饪方法，希望它不仅美味，而且能够达到营养的最合理化。水果的生熟食用则作为最新...

民以食为天，但很多时候又是病从口入。因此人们大多在饮食烹饪上都会下意识地多加注意，务求能做出又健康又美味的食品。很多人的选择是从主材下手，尽量多吃健康食品，但其实调料也很重要。下面...

肉类食品的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等。现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏法、照射处理法、化学保藏法等。下面介绍常用的几种方法。

每到冬天，许多人便容易因为身体虚弱、血流不畅导致手脚冰冷。这个时候，除了要注意增添衣物，做好保暖工作外，更有效的方法便是借助食疗，促进血液循环。下面我们就一起来了解一下冬季吃哪些食...

冬季进补其实更应该是顺其自然为好，由于天气是比较寒冷的，所以还是要以养阳为主，在合理的膳食中我们才能更好的温补肾阳，下面我们就一起来了解一下关于冬季养生我们应该多吃哪些食品吧。

蒜香青豆吃起来香脆可口，现在已经成为热销的休闲食品，青豆中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及微量元素等营养素。下面就让我们一起来了解一下关于关于蒜香青豆的制作工艺吧，希望对您...

牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展“时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远...

顾名思义，定胜糕是一种糕点食品，一般是由糯米饭制成。定胜糕是杭州的传统风味小吃，在当地颇受欢迎，由于掺了玫瑰花瓣或者玫瑰酱，定胜糕有一股浓郁的玫瑰花香气，加上色泽艳丽，是杭州地区亲...