• 腌鱼软罐头加工工艺介绍

  • 腌鱼是我国少数民族一种传统名贵食品,历史悠久且风味独特。大体制作方法就是讲原料鱼剖开除去内脏及腮,晾半干或用盐腌1~2天后,用盐、辣椒、花椒、米面、醪糟等拌匀放入腌坛内密封1~2个月即可...

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  • 鳝鱼肉丝软罐头食品的加工步骤

  • 调味液配方为大蒜250克,黄酒1.4千克,精盐3.5千克,味精220克,生姜300克,琼胶80克 ,洋葱 250克,酱油15千克,酱色60克,白砂糖6千克,清水85升。配制方法是将大蒜、生姜、 洋葱洗净、捶烂后装...

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  • 荞麦食品的制作方法介绍

  • 现在随着人们养生保健观念的不断增强,荞麦以其丰富的营养和特殊的有益人体健康的营养成分而广受人们关注和青睐,被誉为健康主食。在食疗保健领域,荞麦有着特殊的地位,尤其适合肥胖症、高血压...

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  • 醋沏鱼软罐头食品的加工工艺流程

  • 醋沏鱼软罐头食品所用鱼料是常见的鲫鱼、鲢鱼等小淡水鱼,而体长则是在5厘米左右的最好。然后采用盐渍、油炸、浸醋汁,真空包装等工艺加工而成。该产品具有香酥可口、刺软、营养丰富、食用方便等...

  • www.3490.cn/baike/954.html 2014/7/23
  • 龙眼干焙制加工方法技术

  • 龙眼干也就是桂圆干,是一款深受大众喜爱的营养滋补休闲食品,在我国的销量每年都在呈现增长趋势。龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下,微生物不能生长繁殖...

  • www.3490.cn/baike/953.html 2014/7/23
  • 红豆馅是如何加工的?

  • 红豆馅营养丰富,具有滋补功效,在食品工业中经常是制作各种具有东方特色糕点等食品辅料。红豆馅是以红小豆,白砂糖为主要原料,经过一系列科学加工而成。而且作为我国伟统食品已逐步取代家制豆...

  • www.3490.cn/baike/950.html 2014/7/23
  • 焦烤肉致胰腺癌发病增六成

  • 虽然许多人偏爱焦烤肉的口感,但美国一项最新研究证实,高温猛火烹制出的焦烤肉含有致癌物质,使经常食用的人患胰腺癌几率增加60%.因此,为远离癌症,部分烤肉爱好者可能不得不忍痛割爱。

  • www.3490.cn/baike/945.html 2014/7/22
  • 2014年江苏省食品安全地方标准制(修)订立项计划公示

  • 根据《中华人民共和国食品安全法》和《江苏省实施〈食品安全地方标准管理办法〉细则(试行)》的有关规定,省卫生和计划生育委员会组织相关专家对公开征集的2014年江苏省食品安全地方标准制(修...

  • www.3490.cn/baike/937.html 2014/7/21
  • 土豆脯的加工工艺流程介绍

  • 土豆原料供应充足,经常被加工成各种各样的食品。其中,蜜制品土豆脯,因为制作设备要求简单,而且操作技术易学,适于家庭和乡镇企业生产而受到欢迎。

  • www.3490.cn/baike/935.html 2014/7/21
百科浏览排行榜:
  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。
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  • 哪个牌子的奶茶粉好喝?
  • 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉,立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶,茶叶更加清香新鲜,立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源,不含有害物质,食用更加安全放心。
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  • 烤馍片都有哪些品牌,哪个牌子的烤馍片好吃?
  • 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等,米多奇烤馍片有多种口味,香葱排骨味,香辣鸡肉味,椒盐风味,咖喱牛肉,麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶,让回味无穷,赞不绝口。
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  • 双皮奶粉哪个牌子的好
  • 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等,嗨叮叮双皮奶粉,台湾风味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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  • 哪个牌子的全脂牛奶好
  • 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子,蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶,采用国际最先进的EHT酶水解技术,微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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