如何正确认识食品中的防腐剂
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在各类食品添加剂中，食品防腐剂可以说是消费者误解最多的一个品种。由于知识的缺乏和某些误导，一些消费者把食品防腐剂与“有毒、有害”等同起来，把食品中的防腐剂看作食品中主要的安全隐患，...
- www.3490.cn/baike/874.html 2014/7/14
杨梅冷藏技术
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杨梅经选果后，用防腐剂洗果，在0～0.5℃、相对湿度为85％～90％条件下，可贮藏1～2周，保持果品风味，不变质。用于加工制罐的杨梅，经挑选后，装入0．04毫米厚的塑料薄膜袋中，排除袋内空气，或...
- www.3490.cn/baike/512.html 2014/4/26
藻类食用防腐剂的制法
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本制法将褐藻类、红藻类及其粘性提取物在酸条件下加热年得到的生居物用碱中和，使pH值达到6.0-7.0 ,便得到藻类食用防腐剂。
- www.3490.cn/baike/274.html 2014/3/12
酸奶制作方法介绍
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酸奶制作方法介绍：选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3％，干物质高于8．5％，酸度小于0．16。 按鲜奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤。
- www.3490.cn/baike/245.html 2014/3/7
儿童食品安全卫生标准
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不少小食品在生产过程中都使用了添加剂，这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。
- www.3490.cn/baike/59.html 2013/12/10
为方便面和罐头正名，不能“一棍子打死”
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每个人的的记忆中都有方便面和罐头的味道，以前的时候都特别的喜欢吃，但是渐渐地，方便面和罐头都成了不健康食物的代表。“吃方便面对身体不好”、“少吃些罐头，都是防腐剂”,各种警告和念叨不...
- www.3490.cn/baike/20.html 2013/12/10
DIY苹果醋 美容养颜除黑斑
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大家都知道苹果醋是你不得不选择的健康饮品，它可消除便秘，去除黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。苹果醋虽然可以买到，但买来的苹果醋大多含有防腐剂，还是自制的比较放心，但苦于又...
- www.3490.cn/baike/17.html 2013/12/10
百科浏览排行榜：
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
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- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
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- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
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- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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