龙眼是人们所喜爱的一种夏季水果。当然从泰国进口的话,一年四季都能吃得到。龙眼形如龙的眼睛,因而得名,其营养价值极高,不管是新鲜龙眼还是晒干的桂圆干,都可作为补血益智的食物来食用。今...
高州加工桂圆干历史悠久,早在清朝就有将高州桂圆加工成高州桂圆干的传统。
桂圆是一种能用于药物的食物,桂圆分为鲜的桂圆和桂圆干,桂圆的营养价值很高有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。但是晚上不能吃太多的桂圆,因为桂圆的糖分很高,吃多了肯定会发胖。
桂圆干怎么吃?鲜桂圆和凤梨穗桂圆干是两种不同性质的东西。鲜桂圆是水果,味道清甜,但吃多了会上火,凤梨穗桂圆干多是用来煲汤和炖东西的,性质温补。
桂圆干的加工焙制技术比较传统,至今已形成一套较为成熟的技术。焙制方式有日晒和烘焙两种。日晒较为简单,适于家庭少量制作;烘焙是利用焙灶进行人工烘制,为目前生产上大量焙制龙眼干所用。现...
龙眼干也叫桂圆干,又被叫做“亚荔枝”,因此其营养可以跟荔枝相媲美。桂圆干是深得广大消费者欢迎的营养滋补佳品,在我国各地均有很大的消费市场。
龙眼干也就是桂圆干,是一款深受大众喜爱的营养滋补休闲食品,在我国的销量每年都在呈现增长趋势。龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下,微生物不能生长繁殖...