罐头食品听见都要冤死了~今天我就要为我们罐头界正正名!罐头之所以通常保质期都是2~3年(实际更长,怕标识出来你害怕),都是防腐剂的功劳?
食品行业中常用的防腐剂有山梨酸(钾)、苯甲酸(钠)、乳酸钠、丙酸钙等,罐头食品的配料表上并没有这些字样的出现,不相信的话下
杨桃是一种亚热带水果,具有很高的营养价值,不仅能生吃,还可以加工制作成果汁或者是罐头食用。那么吃杨桃有些什么好处和坏处呢?
鱼肉味道鲜美,营养丰富,易于消化吸收,富含维生素和其他矿物质,并对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益。那么,如果把鱼肉做成罐头,它的营养价值会不会有所改变呢?
由于不同食物的特质各异,那么它们所含有营养元素也各不相同,那么将它们制作成罐头后,它们的维生素含量变化也不一样,小编就浅谈一下制成罐头后各种营养元素的变化情况。
在上个世纪90年代之后的10年时间里,罐头行业的发展趋于停滞不关的状态。在这段时间内,中国的整个水果罐头市场增长处于一片空白。
与许多东欧人民一样,保加利亚人习惯为漫长的冬天储藏食品,这种延续了数百年的生活习惯既是生活必需,还能促进家人感情。这习惯也帮助许多东欧人民熬过了物质相对匮乏的社会主义时期、以及1990...
欧盟指令中规定的双酚F二缩水甘油醚(BFDGE)及其衍生物包括:BFDGE、BFDGEH2O、BFDGEHCL等,依照欧盟指令,以上物质的迁移总量应<1mg/kg;含有BFDGE物质的包装材料从2005年1月1日起禁止使用。
罐头好吃,口难开。这个问题一直困扰着商家和消费者。由于食用很不方便,所以也就影响到罐头行业的发展。现代马口铁罐头采用易拉盖,玻璃罐采用旋开盖,极大的方便了消费者。
小的时候,能吃上一口午餐肉罐头就是天大的幸福,而到了如今,因为种种传闻却让我们不敢再吃罐头。那么,到底是什么原因呢?