糖水李子罐头是水果罐头食品的一种,虽然好吃,但是不宜多食,下面是其加工工艺介绍:原料选择→原料处理→预煮→装罐→排气密封→杀菌冷却。
金桔是一种清香甘甜的水果,成熟后散发着诱人的香气。用其做成的金桔蜜饯食品,看上去金澄澄的模样不仅甚是让人喜欢,而且还特别好吃,下面是金桔蜜饯的加工工艺介绍:
梨膏的做法在我国有着非常久的历史,相传起源于唐朝,具有治阴虚、咳嗽、咽干、口渴、自汗、盗汗等症的疗效食品它是将梨汁通过熬制,使水分蒸发,在浓缩接近终点时加入麦冬、贝母等中药材的浸出...
将切碎的山楂叶置于夹层锅中,加水浸没,煮沸10分钟后,保持60~70℃煮1~1.5小时,过滤。滤渣再加水在微沸状态下煮半小时,过滤。有必要时滤渣再煮一次。将 2~3次的滤汁混合,得到黄红色山楂叶澄...
果丹皮是一种酸酸甜甜开胃的休闲食品,制作的的原料不同,风味也不同,下面介绍的是桃果丹皮的加工工艺:
笋罐头食品的加工方法有多种,包括盐渍笋、油焖笋、什锦笋、酱笋等等,主要用到的设备有锅炉、洗涤机、加工台、封盖机、灭菌机、冷却机、防老防腐剂等。
鸡腿菇虽然并不是真鸡腿,但是营养却并不比鸡腿低。研究表明对现在比较高发的糖尿病人群有着明显的辅助疗效,因此也特别受消费者欢迎。但是但鸡腿菇成熟快,易开伞自溶,采收后如不及时食用或加...
一些水果不利于存储的话,就把它制作成水果罐头吧,吃起来既美味爽口,又轻松解决了水果不能长期存放的问题,一举两得。以下是糖水莲子罐头的加工方法,有兴趣的读者朋友们可以动手试一试哦。
猕猴桃蜜饯具有独特的猕猴桃风味,酸甜可口,是深受广大消费者欢迎的蜜饯食品,制作猕猴桃蜜饯的原料配方及制作方法如下:原料配方 猕猴桃100千克 白砂糖70~80千克
选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗净,切除藕蒂,用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里,下接缸或盆等容器,用清水往布包里冲洗,边冲边翻动藕渣,直到藕渣内的藕浆洗净为止。将...