蜂王浆是我国比较传统的营养品，不过在它保健、进补的呼声中，人们还能听到蜂王浆致癌的传言。到底这种传言有多少可信性？真的要把蜂王浆拉入保健的黑名单吗？

说到癌症，一定会让你感到害怕。癌症是一种极为痊愈的疾病，所以预防是很有必要的。在这里，小编所要告诉你的是吃什么防癌以及吃什么致癌，快来一起了解了解吧。

近期关于隔夜饭致癌的言论在网上蔓延，着实让带饭族惊慌了一下。不过随后又有专家出来辟谣，证明致癌之说有夸大嫌疑。但关于隔夜食物的讨论也随之展开，除了隔夜饭，隔夜了的咖啡、茶、滋补汤水...

最近，网上有一条微博很受关注。微博是这样说的：如果吃到带有变苦味的瓜子后，请马上吐掉，并用清水漱口，因为这种瓜子可能导致肝癌！瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，它是目前发现的化...

最近网上频传绿茶、蘑菇、煮鸡蛋、绿叶菜、色拉和海鲜这6种食物不宜隔夜，吃了会损害健康，甚至增加患癌风险。新加坡肾脏基金会高级营养师林巧鸿说，到目前为止，没有足够的科学研究证明，上述6...

第一类是腌制食品，含致癌物二甲基亚硝酸铵。比如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质;第 二类是烧烤食品，这种食品含强致癌物不宜...

食用油包括动物油和植物油两大类。如果长期保管不当或存放时间过长，油就会变质，产生一种难闻的、刺激喉咙的哈喇味，这是由于食用油已经酸败变质造成的。

油焖番茄虾的做法：调料：大葱2段，姜4片，大蒜2瓣，生抽1茶匙（5毫升），黄酒2茶匙（10毫升），番茄酱1汤匙（15克），糖1汤匙多一点（18克），盐1/2茶匙（3克），植物油2汤匙（30毫升）

小包装麻辣风爪是现在市场比较流行的一种风味休闲食品，它是在川菜的烹饪工艺上加工精制而成，加工麻辣凤爪的原辅料包括生鲜鸡爪、朝天椒、花椒、植物油、水、食  盐、鸡精、葱、姜、蒜、八角、...

我省皖南地区盛产各类野菜，蕨菜是其中重要的品种。今年年初，有科研人员发表关于蕨菜有致癌物质的文章，引起不少的争论。在皖南，蕨菜致癌已不啻引起议论，更让当地这一传统产业受到冲击。