众所周知,番茄是生活中比较常见的食物,能够当作是水果食用,即可生吃也做菜熟吃,并且还具有极高的营养价值。可消除疲劳增进食欲,更能防上冠心病等常见疾病的发生。
白菜、空心菜等叶类蔬菜食用的是菜叶,在叶面上残留农药就会直接影响人体健康。选购此类蔬菜最好先闻一下是否有农药气味,若有,肯定是刚喷过农药不久就上市的,不宜购买。生菜、苋菜、韭菜、辣...
近日,有媒体报道称猕猴桃是用大果灵浸泡膨大的,使用大果灵后的水果味道变淡、营养也变差了,还会对人的神经系统造成危害,也有可能造成儿童发育不良等。大果灵究竟是什么?真的有害健康吗?
水果生产推动果汁工业发展,自1980年以来,由于中央和地方政府的重视,我国曾先后引进优良的水果品种,推广普及先进的水果种植技术,扩大水果种植面积,水果总产量逐年得到提高,截止1999年水果...
有近10年历史的美国老年人饮食指南将改头换面,修改后的老年人饮食指南将更加便于使用,同时强调70岁以上的老年人有特殊的饮食需要。
柠檬是种比较独特的水果,又酸又涩,一般不会有人直接吃,而是用来泡水,或者挤出汁来做调料。柠檬水养生说的是柠檬泡水可以防癌作为养生智慧,又有人总结了如何泡、如何喝的一些注意事项,显得...
2013年12月9日,有媒体报道,一名一岁儿童突然呕吐,经医院诊断是喝了鲜榨带子儿的苹果汁而中毒。报道称,经医生及营养专家的证实,苹果、桃子、杏子等多种水果果核中含有毒物质氢氰酸。
黄瓜是我们平时常见的蔬菜,每年的产量大,会出现积压、腐烂等现象,浓缩黄瓜可使产品增值,适和市场消费者的需求,有利出口。下面是浓缩黄瓜汁的加工技术。
国家卫生和计划生育委员会、中国记协等共同发起的“中国健康知识传播激励计划”2015年项目3日在北京启动。该项目的主题为“果蔬营养与膳食平衡”,呼吁公众增加果蔬摄入,做到每天食用半斤水果一...
素菜是健康饮食的主要构成部分,其中含有非常丰富的矿物质、维生素和抗氧化物。但是很多人却不喜欢吃素菜,主要是因为素菜过于清淡、没有什么显著的诱人滋味。那么,有什么妙招可以解决这些问题...