水果是人们的老朋友,也是好朋友。由于大多数水果色泽鲜艳、含有丰富的水分、糖分以及各种有机酸,因此美味是水果最大的诱惑,是非常好的解渴解饥良品,特别是在外露营或劳顿后,来一点水果有助...
蔬菜是多彩的,而给蔬菜穿上美丽“外套”的,正是蔬果中含有的丰富的天然色素。西红柿的红色来自番茄红素,胡萝卜的橙色来自β-胡萝卜素,菠菜和花椰菜中的绿色来自叶黄素和玉米黄素。这些丰富的...
多吃水果身体好,英文谚语中有“一天一苹果,医生远离我”的说法。近日澳大利亚的科学家们的最新研究发现:每天吃橙子可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半。
4月7日为每年的世界卫生日,世界卫生组织2015年发布的主题为从农场到餐桌食品安全,人人有责。在这次发布中,世界卫生组织建议,对根块类蔬菜和水果要彻底削皮,对叶子菜和水果要用安全的水浸洗...
丝瓜是我们夏季里常吃的一种瓜类,丝瓜原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。而丝瓜有多种食用方法,可以凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。但是你知道丝瓜有什么功效吗?下...
水果是女性养生的必备品,不仅补充身体多种元素,而且又能美容养颜。但是,你知道水果也要挑时间吃吗?根据不同的功效在适合的时间吃,会让营养加倍。下面是一天中最适合吃水果的分布表。
要说5月中最难得的美味,一定少不了那从黑暗中诞生的,娇柔的白芦笋。她可是蔬菜界正宗的白富美,比起同家族里绿油油的弟兄们,更加鲜甜柔软,也更加矜贵。每年只有在春夏之交,4月到6月之间出产...
对于“果粉”来说,盛产水果的夏季是一个可以大快朵颐的好机会。吃水果是公认的健康饮食习惯,不过,水果也要“食之有道”,每一种水果的营养价值各不相同,传统医学也认为水果分为寒凉、温热两...
在冬春季节,我们吃到的草莓通常是大棚中的反季节产品。在水果摊和超市里,红润的草莓整整齐齐摆放着,想象着捡起一颗放进嘴里,这种酸甜多汁的清香感觉,无疑是一种很好的享受。
一般家庭中都会储备很多水果,但是吃不完的水果会发蔫或变色,就会让人有些纠结食之无味,弃之可惜。连榨汁都很困难的蔫水果,到底拿它们怎么办好呢?简单的方法,就是把水果做熟吃,或者做成各...