将配好的香辛料用纱布包扎放入锅底,倒入老汤,然后将油炸的鹌鹑放入锅内煮制,煮制时 卤汤以浸没鹌鹑为准,温度控制在90~95℃,时间1h左右。其配方为鹌鹑50kg、老汤加水5kg、 酱油5kg、盐1kg、...
夏天,正是MM们减肥的好时候。咸肉冬瓜汤不仅有着减肥瘦身的功效,而且清热祛火,快来感受一下吧!
这几天天气炎热,人很容易中暑,三豆汤即可当夏令食品,又可作消暑良药,是您夏季的最佳选择哦!
什么是榨菜?榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。榨菜脆嫩爽口,味咸且鲜,并带有特殊的酸味,可直接...
爱生活,爱美食。小编今天为大家推荐一款美食油爆河虾的烹制方法:新鲜带籽河虾,姜丝,姜花,盐,生抽1汤匙,老抽1汤匙,糖3汤匙
今天推存的咖喱豆腐,不用精心调味,一小块咖喱就包含了所有的好味道。不用考虑盐份糖份的多少,小小的二块入锅就能获得令人垂涎三尺的咖喱菜。烧制咖喱豆腐时,应用大火将加入咖喱的汤汁烧沸后...
夏季天气炎热人们最容易上火,很多人都知道喝绿豆可以帮助我们去去火气对于身体健康也没有太大妨碍,下面小编为您介绍夏季喝绿豆汤都有哪些禁忌。
可乐姜汤有什么作用,可乐姜汤是中西结合的产物,具有治疗感冒的作用。可乐姜汤中的姜能发汗解表、驱风散寒。当淋雨或者受风寒的时候,可以及时的喝上一碗可乐姜汤,对预防感冒有很好的效果。
芥末鲜贝怎么做?调料:黄芥末粉20克,上汤40克,香醋15克,白糖4克,清油15克,酱油2克,味精3克,精盐2克,香油15克,姜片5克,葱节5克。
你有吃夜宵的习惯吗?如果有的话,可以来看看下面枸杞银耳汤的做法。枸杞银耳汤是道美味营养的菜肴,可以起到美容养颜、调养身心的功效。