调味料:酒2茶匙,海鲜酱、辣椒酱各2汤匙,生抽1汤匙,糖1/2汤匙,胡椒粉少许,麻油1茶匙。
本制法提供了一种紫菜新的利用方法,其制品主要作为点心来食用。将紫菜加工成一定的形状,然后向其表面进行水喷雾,切成小块后用煎炸油制,再用食盐等调味料调味。
枣茶冰淇淋配方枣浆10%,全脂淡奶粉8%,稀奶油11%,白砂糖12%,稳定剂及其他食品添加剂0.65%,水58.35%制作工艺流程白砂糖、稳定剂、全脂淡奶粉、稀奶油、红枣浆、水→混合配料→均质→杀...
绿茶汁5%,全脂淡乳粉9.3%,稀奶油25%,甘油硬脂酸脂0.2%,白砂糖15%,明胶0.4%,羧甲基纤维素钠0.1%,水45%。
生活中,很多人都知道方便面、薯片等油炸食品对健康不好,但却难以抗拒。近日,CCTV-4《中国新闻》栏目称“吃方便面等于喝油”、“薯片含油太多可以燃烧”,着实让人们喉咙发紧,再也不敢吃这些...
在油炸前的粳米粉中加水,蒸熟,混捏,制成糕状,成型为小薄片,将水分干燥至5%以下备用。
西红柿里含有大量番茄红素,这种营养元素可以消灭体内的致癌物质、增加免疫力。但是,由于天生的物理特性,它却难以被人体直接吸收。南京中医药大学近日就攻克了这一难关,创新地将番茄红素“融...
将950g粗玉米粉与50g水混合、充分搅拌,用挤压机在35MPa压力条件下挤压,得到膨化玉米。将膨化玉米干燥至水分含量2%,喷涂植物油,制成膨化原料。另外调制糖浆。
全球每8秒钟有1人死于与烟草相关疾病;口腔癌、咽喉癌肯定与饮酒有关;厨房油烟中的苯并芘等是致癌的祸根……全省排在前10位的恶性肿瘤,绝大多数都是由包括生活方式在内的环境因素引起。
豆腐筋亦舟“豆皮”,其质薄、色白、油润,煮后幼嫩、清甜、可口,民间还可用于包肉馅、菜馅等蒸或炸食,很受欢迎。