众多赞美中,"长寿菜"应该是对蔬菜的最高褒奖了。海带,这种常出现在餐桌上的食物,自古就被冠以此称号,它到底有啥特别之处?
最近网传吃冷米饭能减肥,认为冷米饭中含有抗性淀粉,不容易被人体吸收,不会产生多余的热量,而且还能燃烧体内脂肪。相关专家明确表示:靠吃冷米饭来减肥是“没有前途”的。
跟豆浆相比,豆渣总是显得不那么招人待见,有人认为它没啥营养,有人嫌它口感差。其实,豆渣营养也不差,其热量少,膳食纤维高,并富含多种矿物质。如果烹调恰当,豆渣也能成就美味。本期,给大...
日本一项新的研究显示,为了减少热量摄入,饮用抑制热量的碳酸饮料每周一瓶以上的中年男性与很少饮用的人相比,2型糖尿病发病的风险高7成。研究认为,饮用“低卡路里”饮料的人,往往对热量的摄...
按民间习俗,立冬之日要进补以增强体质,这样到了酷寒的冬天人才不会怕冷。立冬后,人们在饮食上依然要遵循秋冬养阴的原则,食用一些滋阴潜阳的食物,如桑葚、桂圆、黑木耳等。饮食宜清淡,要多...
很多小朋友都喜欢吃肯德基的香菇鸡肉粥,其实这款粥非常好做,妈妈们可以在家轻松操作哟!鸡肉营养丰富,含有人体所必需的多种氨基酸,脂肪含量较低,宝宝常吃,可以滋养身体,提高免疫力,促进...
瓜子作为闲暇时的休闲小食品,很多人都爱吃,但瓜子属于高脂肪高热量的食物,并不是人人都适合食用,下面给大家介绍一下哪几类人不宜吃瓜子?
在《中国食物成分表》中记录,100克鲜红薯的热量有102kacl,而100g蒸米饭的热量是116kcal,也就是说,红薯是可以在米面等粮食不够吃的时候用来填饱肚子的。红薯种植容易、生长快、自古就常被用来...
深秋是适合进补的季节,老年人常说,秋天要多吃红肉来补充营养储备过冬的热量,在红肉中,牛肉的肌氨酸含量比其它任何食物都高,享有“肉中骄子”的美称,它对补充营养、恢复体力、增强体质很有...
鱼肉相比猪肉、牛肉,少热量、低脂肪,女性吃了不怕肥。秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人...