糖果的竞争日渐处于白热化阶段;而消费者也不再仅仅满足于口味带来的愉悦,而是追求更高的品位,更被美仑美奂的包装外表所吸引,所诱惑!包装已显得越来越重要!因此,对糖果企业来说,企业的发...
西湖牛肉羹是江南地区汉族传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物...
婴儿奶粉保质期是奶粉中强制标示的产品信息之一,产品在保质期内必须要保持其特有品质。按照《食品安全法》(GB 7718-2004)中规定: 如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关,应标示食品的特定贮...
在营养学界,鸡蛋一直有全营养食品的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了世界上最营养早餐的殊荣。但有些人对鸡蛋心有疑虑,...
五芳斋粽子制作技艺是一种流传于浙江省嘉兴市,并辐射至长三角流域的汉族传统手工技艺,是汉族传统节日食品制作技艺的杰出代表。经过世代传承,五芳斋粽子的制作技艺很好地保存了江南地区汉族传...
任何食品加工手段都会对食品有一定程度的“破坏”。与最常规的加热相比,紫外线处理的破坏要小得多。对于一些希望保持“自然状态”的食物,比如果汁,它就有了很大的优势。
逛超市的时候,乳品区总是人头攒动,一来是由于全球乳品价格持续走低,多家乳品企业都派出促销员加入买2送1、买大盒送小盒、降价等促销活动,于是,“欢迎品尝”的叫喊声不绝于耳,二来是随着人...
市场上经常能见到益生元、益生菌食品,含有这些成分的产品在宣传时都强调在维护肠道健康方面的功效。尽管益生元、益生菌仅一字之差且功能类似,但并不意味着两者之间没有差别。相反,二者根本就...
三伏酷暑,挥汗如雨,每天补水是必须的。但是,看看市面上的饮料柜台,大部分的位置都被甜饮料所占据。这种饮料味道甘甜,口感清凉,对待这些甜 饮料是敬而远之,还是欣然享受?甜饮料到底有多少...
说到今年夏天最火热的电影,很多人肯定会想到《西游记之大圣归来》与《捉妖记》,而这两部电影除了情节、制作吸引人之外,还有一点不得不说,那就是卖萌,很多人都是被里面的人物戳中了萌点,感...