温煮：在把肉放进烤箱之前，厨师们会先把它们放在牛奶、奶油、红酒或高汤里小火温煮一下，这样，即使是在高温的烤箱里，肉质也能鲜嫩多汁。

不管是哪个年龄段的人，补钙都是非常重要的，从食物中摄取天然钙质不但更安全，钙质的吸收率和利用率也很高。良好的补钙产品除了牛奶外，就数虾皮了。虾皮是一种营养丰富的食物，且做法多样，能...

牛奶的营养价值是受到大家公认的，在行业的发展中，也被很多人看好，但是在欧洲的一项研究中发现日常大量饮用牛奶的人反而会早死，同时还会增加女性骨折的风险。

说到癌症，一定会让你感到害怕。癌症是一种极为痊愈的疾病，所以预防是很有必要的。在这里，小编所要告诉你的是吃什么防癌以及吃什么致癌，快来一起了解了解吧。

早餐对于我们来说至关重要，有的人喜欢喝豆浆，有的人喜欢喝牛奶，他们的营养价值毋容置疑，但我们应该怎么喝它们？豆浆和牛奶都能补钙吗？用豆浆可以代替牛奶吗？

平常生活当中，我们会经常喝牛奶，喝牛奶有时候会懂的这个会补充体内的一些营养，但是有个疑问，牛奶可以帮助美白吗？牛奶有美白的功效吗？接下来由小编给大家揭开疑惑？

近日，据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。

近期，央视新闻报道称湖南60%左右的口腔癌患者和吃槟榔有关，不少市民听闻该消息表示很震惊。记者昨日采访我省肿瘤专家获悉，临床和研究表明，陕西癌症发病呈现地域性，不少都与饮食或生活习惯有...

很多人都会认为高钙牛奶的补钙效果更好,可营养学家指出,高钙牛奶补钙的效果并不一定比一般牛奶高。类似这样我们以为正确,其实存在误区的饮食资讯还不少。一起来看看你有哪些观念是错的,及早修正...

牛奶我们每天都会喝，但是，我们对牛奶的了解有多少呢？如果不正确了解牛奶的相关知识，很容导致我们饮用牛奶的方法是错误的，从而会间接性的影响我们的身体健康。