牛排要腌制吗？
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需要腌制。可以用红酒、盐、黑胡椒腌制，时间不要太久，大约20-30分钟就可以。
- www.3490.cn/baike/11573.html 2021/7/30
为什么牛肉汉堡都放牛肉馅做的肉饼而不放整块牛肉？
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吃整块牛排的时候需要用刀叉，因为牛肉太劲道了，不管几分熟很难不切块直接吃下去。那么如果把整块牛肉夹在面包里，脑补一
- www.3490.cn/baike/11534.html 2021/5/20
为啥牛排不是全熟就可以吃，而猪排却不可以？
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在现在生活中，随着人们生活水平的不断提高，大家对饮食的要求也是越来越高。如今，为了满足大多数人的要求，各个城市也都出现了比较高端的西餐
- www.3490.cn/baike/11533.html 2021/5/19
雪花牛排和肉眼牛排有什么区别
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肉眼牛排：从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹bai），滋味无穷。肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，眼是指
- www.3490.cn/baike/11480.html 2021/2/2
牛排美拉德反应Maillard
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今天来介绍食物界大名鼎鼎的化学反应——美拉德反应Maillard reaction。美拉德反应，又称梅纳反应，由法国化学家路易斯·卡米拉·美拉德，于1912年首次发现。具体
- www.3490.cn/baike/11469.html 2021/1/20
牛排如何排酸
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可以少放点食用碱， 一是可以去酸； 二可以使肉口感提升。
- www.3490.cn/baike/11447.html 2020/12/23
牛肉可以生吃吗？
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牛肉可以生吃，但是做生吃所用的牛排等原料都必须经过一38℃低温处理，有害细菌微生物被全部冻死，因此五六成熟牛排是欧美人的最爱。不经过低温处理的牛肉是绝对不可以生吃的，否则容易感染寄生...
- www.3490.cn/baike/11407.html 2020/11/4
牛排怎么腌制，牛排腌制多久
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现如今，吃牛排已经成为很普通的事情，牛排是西餐必不可少的一道菜肴，但是煎牛排之前需要腌制，牛排怎么腌制，牛排腌制多久，下面分享给大家！
- www.3490.cn/baike/11263.html 2020/5/30
牛排配什么菜，牛排配什么饮料
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众所周知，牛排的热量是非常低的，而且其营养价值又相对较高，是减肥人群的必备食品，有些人在家制作牛排也是为了能够达到健身减肥的效果，如果自己是为了健身减肥而吃牛排的，那么最好是搭配西...
- www.3490.cn/baike/11262.html 2020/5/30
西冷牛排是牛的哪个部位
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在西餐厅，大家都会选择吃牛排，牛排品种多，西冷牛排是大家经常吃的，西冷牛排是牛的哪个部位？下面分享给大家！
- www.3490.cn/baike/11261.html 2020/5/30
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
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- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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