目前市场上竹笋系列调味食品非常之多,但是休闲竹笋小食品却成为当今众多消费者“回归自然、绿色食品”新食源的特色,目前市场一直看好。其中主要有少数几十个品种销售很好,但是回头客较少,这...
皮蛋是我国别具特色的传统食品,特别是在民间各家各户经常食用。但时至今日,皮蛋好吃,但其是否含铅却让人心有顾忌,现在您再也无需为此担忧了。
不止一次听人说起苏州是个令人着迷的城市是去过还想再去的地方。学姐在大四那年找工作,天下十亭走了五六亭了,最后在苏州不走了,大部分同窗陆续投奔她,已然第二故乡。
随着“中西合璧”逐渐成为我国国宴的特色,葡萄酒取代白酒成为国宴用酒的主角,那么在中餐与葡萄酒搭配的过程中有什么禁忌呢?
蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、...
槐花蜜、油菜花蜜、洋槐蜜……市场上蜂蜜种类繁多,各具特色。市民不禁疑惑,究竟哪种蜂蜜才是最好呢?杨敬宇指出,其实,各种蜂蜜就其营养价值和药理功能来说一般都大同小异,但由于蜜源植物不...
糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,也是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。一口下去皮酥里糯,还有嚼劲,焦糖的香味也非常浓郁,香甜适口,让你吃完一个...
自7月下旬以来,申城连续高温,一些市民因此出现食欲不振等情况,吃饭也趋于简单,很多家庭尤其爱在晚上吃些清粥小菜当晚饭,其他都不吃了。
云南多元化的民族特色文化,演变出了上百道云南特色美食,其中云南十五大特色美食中榜首便是口口相传的“云南过桥米线”,云南省内,包括米线发源地蒙自,对米线的吃法就有20余种,可见云南人对...
在中国各大菜系中,粤菜显得格外突出,不仅烹饪技术精妙,菜式设计纷繁多样,而且还非常注重饮食环境、气氛等方面的塑造。