荞麦蛋糕是一种以荞麦面粉为原料的食物,是法国圣诞节的特色蛋糕。荞麦蛋糕质地细软滑溜,口感松软,有股独有的小麦香味。
玛仁糖在平时也被称作麻仁,这是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的名族特色食品。
孕妇奶粉”是在牛奶的基础上,再进一步添加孕期所需要的营养成分,包括叶酸、铁质、钙质、DHA等营养素。面对各种品牌、各具特色的孕妇奶粉,消费者往往无所适从。那么,孕妇如何选择自己需要的奶...
兴化在江苏的中部,属里下河地区,是出了名的鱼米之乡,古往今来文人墨客辈出。饮食方面土特产繁多,最享有名气的是大闸蟹,以及大麦酒和糯米做的米酒,极具地方特色。
目前,水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨,是速冻市场的前五强,其中水饺约占整个速冻 食品销售额的50%以上,汤圆20%,面点、粽子、馄饨、春卷及地方特色小吃等约占的 30%左右。
面条是中国人一致青睐的食物之一,已经有四千多年的历史,食用文化可谓源远流长, 并且几乎每个地方基本都有自己特色的面条
在云南,如今你想品尝到正宗的灰豆腐,也就只有在千年盐都黑井古镇了。在黑井那狭窄的石板街道上,古屋沧桑,特色餐馆的菜谱如那些雕龙画凤的古建筑一样久远:盐焖鸡、椒盐饼、牛干巴、稀豆粉,...
徐州的自然景致算不得出众,人文景观却颇有看头,而最为吸引笔者的,还是当地那极富特色的风味饮食。
那天酣客老王让大家猜河南最有特色的下酒菜是什么,这问题一时真把人难住了。于是老王得意洋洋地揭晓谜底:水煮花生米。 这确实有些出乎我的意料。
小菜相对应大菜而存在。所谓的大菜,主要是指原料考究、配料多样、烹调精湛的菜品。而小菜之称与菜量大小无关,它是指在搭配上非常灵活、不拘小节,这是小菜与大菜的根本区别。小菜在烹调方式上...