猪皮脂肪含量高吗
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猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半，所以猪皮脂肪含量不高。
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腊肉的制作与存放
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老腊肉先用开水淋洗，洗去表面油灰，再把猪皮那面放到火上烧，烧起泡，再放到淘米水中浸泡半个小时，再用刀刮，一直刮到肉皮呈金黄色。
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麻辣水晶皮冻是怎么做的
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现在天气炎热，人们喜欢吃一些凉拌的食物，凉皮，米皮，凉拌黄瓜，各种凉拌菜是应有尽有。麻辣水晶皮冻 主要是用猪皮加一些其它的作料做成的，都说猪皮是最最廉价又超级补胶原蛋白的食品，是美容...
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百科浏览排行榜：
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
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