瘦肉、胡萝卜、玉米这三种平时看着丝毫没有勾搭嫌疑的食材,有一天一不小心把它们混装在一起,搅拌、搅拌、搅拌……于是,美味而又不失清淡的瘦肉胡萝卜玉米粥就诞生了。
并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,...
许多食物都是补肾“高手”,而且还是纯天然的,养肾补肾效果更高。那么这些食物是什么呢?今天小编给大家推荐9种纯天然的补肾食材,并且推荐一些补肾食谱,赶快到下文中看看哦!
为了吃,人类学会了很多种烹饪方式,而时至今日,有很多方式我们仍然保留着。只是,现在还强调要“吃得健康”,“吃得有营养”。因着不同的食材,怎么的烹饪方式才最能保持食物的营养价值,“吃...
世界上的食材,均呈现出不同的色彩,红橙黄绿青蓝紫,色彩斑斓。在这其中,黑色并不讨巧,没有艳丽的颜色 ,没有规则的形状,但是有些食材却黑得彻底,黑得漂亮。
“蒸”,是中国人发明的最早的烹饪方法,可以追溯到一万多年前的炎黄时期。我国素有“无菜不蒸”之说。蒸菜并非人们印象中认为的那样菜式单一,它不仅适用于荤素各种食材,同时具有丰富的口感和...
冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但也使得冬季饮食偏重高热、高脂,再加上冬天空气干燥,人体活动量相对不足,非常容易造成体内积热,这个时候,...
猪肚具有健脾胃的功效,是冬天进补的食材之一。猪肚汤又是很多人都喜欢的美味汤品,适合很多人食用。在这里,就要来为大家介绍一下猪肚汤的家常做法是怎样的,快来学两招吧。
一道成功的菜肴,能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材,山药经常出现在我们的餐桌上,它的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和...
你是否曾抱怨过粥不够黏稠或不香,难道这些问题只能靠放“食品添加剂”才能解决吗?第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任、陕西省营养学会副理事长王枫告诉记者,添加一些天然食材,照样能熬...