娃娃菜,又称微型大白菜,近几年开始在国内受到青睐。娃娃菜的外形与大白菜一致,但尺寸只有大白菜的1/4到1/5。别看娃娃菜个头小,营养价值一点都不比大白菜逊色,其钾含量比白菜还要高出很多,...
中国各个地方的人都有腌制酸菜的习惯,但每个地方的天气情况不同,人的口味不一样,所以腌制酸菜的做法也不尽相同,下面为你详细介绍东北人腌制酸菜的做法。
菠菜、芹菜、苹果、梨、木瓜、草莓、青椒、海带、竹笋、黄瓜、莴笋、圆白菜等低热量的蔬果,雪莲果之类的块根和脱脂奶……最近,“负卡路里食物”有点火。对于“负卡路里食物”,传说中的说法是...
白菜是我国北方广大地区冬春季节的主要蔬菜,被誉为“百菜之王”,还有“冬日白菜美如笋”的说法。除了食用方法多种多样,它还具有相当高的药用价值。
羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针...
并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,...
朝鲜辣白菜比起韩国很多泡菜绝对不会败下阵,个人觉得朝鲜辣白菜在味道放更胜一筹,朝鲜辣白菜是朝鲜族比较有地方特色的食物,也是朝鲜百姓家中的餐桌上必不可少的一道小菜。
卷心菜是我们日常生活非常熟悉的一种蔬菜,它属于十字花科蔬菜,又名甘蓝、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。卷心菜的营养价值极高,同时做法多样,小伙伴们有多了解卷心菜呢?...
饺子多种多样,用料广泛、制作方法多样,其中蒸饺就是其中一样。蒸饺多种形态、多种口味,以烫面为主,软润适口,馅心饱满、多样,如猪肉、海鲜、南瓜、白菜等各呈异香,一顿饺子多种感受。所以...
冬季是个适合养生的季节,冬天在家里我们一般都是吃冬瓜、白菜比较多,冬瓜是一种常见蔬菜,它有减肥降脂、润肤美容的功效,所以深受大家的喜爱。不管是烧菜、炖汤或是火锅,冬瓜都是必点的蔬菜...