随着中秋临近,平度市各大商超月饼礼盒促销战已正式打响,与去年开始瘦身的月饼相比,今年身价更是大幅跳水。记者走访发现,绝大部分礼盒价格在100元左右,往年包装夺目的四五百甚至上千元的高价...
再过一阵,就是传统中秋佳节,在不少商场还在用散装月饼试销的时候,许多电商网站已经开始抢先布局。
天津食品二厂生产的五香猪肉干,新鲜整洁,炒熟味正,粒形质干,色泽深黄,具有五香味。原料配方 猪肉100公斤 白糖7公斤 味精0.2公斤 盐0.7公斤 酱油7公斤 葱2公斤 白酒1公斤 姜0.8公斤 大料0.6...
生产浓刺梨汁和鲜刺梨汁所用主要原料,有刺梨原果汁、白砂糖、柠檬酸等。汽 水和汽酒生产的主要原料除用以上原料外,还需充入二氧化碳,汽酒还需对酒精或白酒。其制造 方法与一般的水果汁、果汁...
柿饼营养价值很高,但是吃的时候注意不要与螃蟹一起吃,柿饼与螃蟹都是寒性食物,两者一起吃容易引起腹泻,甚至还会中毒。柿饼也不能与白酒一起吃,两者同食会引起中毒。柿子不能与鹅肉、鸡蛋等...
中秋节也快到了,如果在中秋节能吃上自己亲手做的月饼,那种感觉是不是特别自豪呢?那么从现在就开始练习,冰皮月饼,给你一个不一样的中秋节。
提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以应节的瓜果为主。
腊肉坯50千克 白糖200克 细盐1.25克 红酱油1.5千克 白酒(50度)1千克 大小茴香100克 桂皮100克 花椒100克 硝酸钠25克
将充分成熟的浆果冲洗干净,按1公斤果实加150克白糖的比例配料,混匀后置于釉缸中发酵,每隔2小时搅拌1次,直到果实下沉、温度下降为止。一般经4-5天就可压榨取汁,然后酌量勾兑白酒
黄花菜须在花蕾待放前及时采摘干制,过早出蕾成品率低,蕾开放后再搞采则影响质量。要获得黄花菜较高的成品率和提高产品的质量,必须掌握好收获的季节与摘采时间。如湖南的四月花,6月上旬收获,...