糯玉米、甜玉米、老玉米,白的、紫的、黄的,玉米的种类越来越多,颜色也越来越多。国家高级烹饪师唐宇表 示,不同颜色的玉米,保健功效略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。
你知道吗?不同颜色的玉米对人的好处是不一样的,我们平常吃到最多的就是黄色的玉米。糯玉米、甜玉米、老玉米,白的、紫的、黄的,玉米的种类越来越多,颜色也越来越多。