我国人民尤其是中原地区的人民,饮食的主体色彩是黄色,农作物如小麦、玉米、小米、土豆、红薯、南瓜、黄豆等,肉类如黄鸡、黄鱼等。同样,对
小米也叫粟米,是北方地区的主粮之一,因其去壳后颗粒很小,故称为小米。小米虽小,但其营养价值却很高,它含有维生素E、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、核黄素、纤维素以及微量元素钙、铁、...
很多人都喜欢喝粥,而粥的种类也十分繁多,如:白米粥、红豆粥、绿豆粥、黑米粥、小米粥、海鲜粥等等,其中黑米粥和小米粥都是比较受欢迎的粥品,那么究竟黑米粥和小米粥哪个会更好呢?
小米有很好的养胃作用,所以非常适宜用来煮粥食用,可以给身体补充足量的营养元素,那么从食物属性来看,小米粥是热性还是凉性呢?
红枣小米粥孕妇能吃吗?孕妇是可以适量的喝红枣小米粥的,红枣和小米都会孕妇和胎儿有很多的好处,所以孕妇喝红枣小米粥是没有问题的,不要过量即可,过量可能会导致上火。
这个菜是非常传统的一道滋补菜,口味比较清淡,色泽上面黑白相兼,葱花点缀其间,非常的香也很滋补,而且这道菜的营养非常容易被吸收的,挺适合小孩,或者是学生产妇和老人食用。
中医认为,小米有健脾和胃、养阴生津、祛烦安眠的功效。小米中的色氨酸尤为丰富,居所有谷物之首。色氨酸是一种人体不能合成的氨基酸,它能够促使大脑细胞分泌出让人昏昏欲睡的神经传递素——5-...
玉米小米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食...
粥是我们生活中极为常见的一种食物,粥的种类繁多,小编在这里说上几天几夜也说不完,但是受到大家欢迎的就屈指可数,其中包括皮蛋瘦肉粥、小米粥、大米红豆粥、八宝粥。提起八宝粥,朋友们不禁...
五谷杂粮皆养生。随着人们生活水平的提高,白面细食已经失去了吸引力,人们对粗粮、杂粮起了兴趣。粗粮主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。