米是不少人家的主食,它分为大米与小米。虽然我们最常吃的是大米,但是小米的营养也是非常丰富的,尤其是小米有养胃的功效。为什么小米养胃呢?
问 小米、黑米、红米、燕麦等粮食下锅前是否需要用水洗? 专家解答 简单用水冲一下,去掉表面的浮尘就好。无需泡洗、揉搓,否则会损失表面的营养和保健成分。
我们都知道健康饮食不能长期只吃精粮,要适当搭配杂粮食用。然而,不同的杂粮药性个不一样,有着不同的滋补作用。许多人都不知道什么样的体质该吃哪种杂粮。
现在我们都比较注重养生,很多人都比较喜欢选用五谷养生,古人云:五谷对五脏养生,其实所谓的五谷主要是指有小米、大米、小麦、大豆、高粱。五谷不仅可以帮助我们果腹同时还可以帮助我们养五脏...
头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒……以上种种问题,可能是因为你的大脑“垃圾”太多了。一项新研究发现,适当摄入一些粗粮,比如玉米、小米、紫米、燕麦等,对清除大脑垃圾,缓解大脑疲劳很有...
炎炎夏日,酸甜可口的酸梅汤深受人们喜爱,无论是高大上的星级酒店,还是街边小摊,均可见其身影。许多酸梅汤商家打出古法熬制、现熬现喝招牌。不过,福州六一中路一个食品添加剂经销商侯先生向...
今天,老妹来家串门,带来一袋小米,一块猪肉。于是,我很是纳闷,平常老妹来我家可是从来不买东西的,今天怎么太阳从西边出来了。转眼一想不对,带来小米和猪肉,那只有一种可能,就是老妹又想...
茶叶蛋是我最喜欢的一种食品,早上一个茶叶蛋,两个包子,一杯小米粥,然后快乐的上班,精神一上午。平时上班时,总是买着吃,偶尔晚上下班了,实在想吃了,就会自己做起来。那么,在炎热的夏天...