第一类是腌制食品,含致癌物二甲基亚硝酸铵。比如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质;第 二类是烧烤食品,这种食品含强致癌物不宜...
进入秋季,人们容易夜卧贪凉,从而造成腹胀腹泻、胃脘不舒、脘腹胀痛、恶心、呕吐等诸多不适。立秋过后,调补脾胃是养生保健的主题,经历了一个夏天的煎熬,对于脾胃功能较弱的人群来说,更不能...
由于食品中毒状况会导致重度病人伤残甚至死亡的严重后果,我国的医疗卫生体系一直非常重视食品中毒的预防工作,并把食品中毒的治疗放入了国家卫生疾病应急的范畴。在本文中,笔者将结合笔者所工...
天气越来越热,除了开空调、少出门,你还有什么度夏武器呢?本期,我给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研...
面对晚餐吃什么最有营养的问题,专家建议我们,在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能,因此它能够起到很好的消除烦躁...
俗话说,春困秋乏夏打盹,夏季疲乏状态总是让上班族困扰不已。特别是午后,很多白领总是觉得昏昏欲睡,工作效率也降低不少。有什么好的方法可以让自己提神解乏?下面这些食物或许可以帮到你。
葡萄柚不但是低卡洛里食物,而且很容易让身体产生饱腹感,其中含有的丰富食物纤维还有助于稳定人体内的血糖值。夏季的时候可以加到水果沙拉或者冰沙里面食用,也可以做成果汁饮用,不仅健康而且...
在这个时代我们吃食品的时候还是会讲究其是否安全营养,很多时候我们都会选择健康营养的食物,那么我们一起来看看醋椒活鱼的做法。
说到辛辣的食物,你是否只想到了辣椒。其实辛辣的食物包含种类非常多,适当食用辛辣的食物,可以促进消化,以及伤风感冒等。让我们来看看有哪些辛辣食物,以及食用辛辣食物的一些注意事项吧。
很多黑色的食物都是非常营养的食物,而现代科学的饮食观点也是“食以黑最佳”。下面就来看看营养不良如何用黑色食物来补充营养。