辣椒的营养价值你了解吗?喜欢吃辣椒的朋友有很多,但是关于辣椒你了解多少呢?下面就让我们来了解一下吧。辣椒中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗...
如果提到补钾,你想到的是香蕉,说到护眼,你第一反应是胡萝卜,那说明你对食物营养有一定的了解,但并不深入。近日,美国《医学日报》载文,刊出“让你大吃一惊的5个营养常识”。
季咳嗽不仅要多吃水果,还要适量吃些蔬菜。那么秋季咳嗽吃什么菜呢?不少蔬菜有润肺止咳的功效,如胡萝卜、白萝卜、菜花、大白菜、山药等。到底秋季咳嗽吃什么菜呢?小编推荐16种蔬菜。
西红柿性平、味甘;归肝、胃、肺经。西红柿含胡萝卜素、糖类、有机酸、维生素C、维生素B、钾等成分。番茄酸甜可口、汁多饱满,能增进食欲,有助于消化。针对市面上的催熟西红柿,有哪些妙招可以...
芒果是著名的热带水果之一,含有糖、蛋白质、粗纤维等成分。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,其次维生素C含量也不低。所以,夏天吃芒果是最正确的选择。下面...
枸杞是一种营养滋补品,含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,具有抗癌明目等功效。现在人们越来越追求健康养生的生活方式,枸杞的众多功效成为了首选,由枸杞制成...
二战时,深夜作战的英国空军靠什么击落德军飞机呢?按照早前英国食品部的说法,飞行员的制胜法宝是食用胡萝卜!凭借这一宣传,当局号召国民食用更多的本地产蔬菜,特别是富含beta;-胡萝卜素的根...
蔬菜是多彩的,而给蔬菜穿上美丽“外套”的,正是蔬果中含有的丰富的天然色素。西红柿的红色来自番茄红素,胡萝卜的橙色来自β-胡萝卜素,菠菜和花椰菜中的绿色来自叶黄素和玉米黄素。这些丰富的...
胡萝卜含有丰富的维生素、糖、淀粉、钾、钙、铁等营养成分和无机盐类,尤其是胡萝卜素含量很高。为番茄的6倍,大白菜的19倍。胡萝卜因其独特的风味、丰富的营养及较高的医用与保健价值而有“土人...
萝卜原产我国,古称莱菔,至今已有两千多年栽培历史。近年科学研究发现,萝卜含有的营养成分能有效提高巨噬细胞活力从而吞噬某些癌细胞,还能分解去除致癌的亚硝胺,所以萝卜具有抗癌作用。此外...