一项最新研究称,二氧化钛这种常见的食品添加剂虽然被认为无毒,但长期摄取它也可能会损害人体小肠细胞吸收营养物质和抵抗病菌的能力。
随着年龄的增加,老年人的身体结构进一步老化,各器官功能逐步出现障碍,身体抵抗力逐步衰弱,活动能力降低等,就会很容易受到一些疾病的侵袭,高血脂、高血压以及糖尿病,是老年人的常见病。
日本一项新研究发现,常吃可可成分超过70%的巧克力可能有助于增加大脑皮质的量,这意味着脑部变“年轻”,学习能力有可能随之提高。除了巧克力之外,人体大脑还喜欢哪些食物呢?
食品自动化加工也面临着不同于其它行业的挑战:自动化制造需要有可预见的环境、大量均一产品以及简单的可重复动作,获得自动化制造成功的必需前提是产品的多样化范围要小于自动化制造系统的能力...
很多人早上起来眼睛肿,特别是女性,她们觉得一定是前一天晚上水喝多了,为了好看,前一天很早就不喝水了。但是,如果仔细观察,对眼睛肿没多大改变,因为她们的眼睛肿不是水绝对的多,而是身体...
随着年龄的增长,人的大脑会逐渐萎缩,阿兹海默症协会研究经理Clare Walton称,脑容量每年的下降幅度达1%-2%,在脑容量下降的同时,脑细胞萎缩,从而降低记忆和认知等方面的能力。但解决方法也不...
一到冬天,大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉,而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血...
很多人不善于烹调杂粮薯类,总觉得它们不好消化,其实不然。只要配合得当,它们的养胃效果比白米粥好,因为在同样的消化吸收水平上,它们含有更丰富的营养素,而胃肠道的修复能力对营养素供应十...
茶树菇蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。研究发现,茶树菇中含有的很多组分,如多糖、吲哚衍生物等,都具有明显的消除自由基...
食品自动化加工也面临着不同于其它行业的挑战:自动化制造需要有可预见的环境、大量均一产品以及简单的可重复动作,获得自动化制造成功的必需前提是产品的多样化范围要小于自动化制造系统的能力...