你知道吗?这道凉菜是属于笑里藏刀型的哦!初入口时觉得咸鲜,突然,藤椒的麻就在舌尖蔓延开来,当你快忍不住的时候,这股麻辣又悄悄地打了个弯,一丝甜味涌入喉咙。秘方在于藤椒油的运用,换成...
材料:仔公鸡半只约750g,姜块15g,葱段15g,毛葱葱花5g,盐8g,味精2g,酱油50ml,白糖15g,芝麻酱10g,花椒1g,花椒粉5g,花椒油3ml,麻油15ml,红油25ml,沸水2L,花生仁和熟白芝麻各少许
生活就像调味料,酸甜苦辣样样都有,花椒油是我们厨房中调菜时的必备品,尤其是对于一些喜欢吃辣的朋友,要辣才够味,花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品,下面我们...