如今市场上的炒货种类很多，炒货是供人们在闲暇的时间食用的休闲食品。比如瓜子、板栗、花生、蚕豆、豆子等等，炒货的营养丰富，常吃多人体好处多多。

如今，越来越多人注重健康饮食，而且好的饮食质量能影响到睡眠质量，尤其是晚上吃坚果、巧克力等食物会影响睡眠。那么你知道影响睡眠的食物还有哪些吗？

坚果，休闲食品的一类。春节期间，坚果等干果炒货进入销售旺季。开心果、大杏仁、瓜子等干果炒货也成为了市民购买年货时的首选。那么，坚果都具有哪些功效和作用呢？

干果蜜饯是年货的重要组成部分，选购和储存时都要以健康为先。在零食中，坚果的健康指数较高。不过买坚果时最大的难题就是如何选择，加工过的可能有过多的添加剂，会给原本健康的坚果减分，所以...

近日网上热传“醋泡花生可以软化血管，降低血压降血脂，减少胆固醇的堆积，预防高血压……”那么，醋泡花生的功效真的有那么神？

板栗，北方人叫栗子，虽然属于坚果类食物，但是它和我们熟悉的脆脆的坚果如核桃、开心果等在口感方面相差很多。其实，在营养价值方面，板栗跟大多数坚果比起来，也有很多特别之处。

我第一次吃银杏是在一家日式料理店，朋友点了炭烧银杏。咬开开心果一样的白色硬壳，把种仁上薄薄的花生皮搓干净，就可以享用淡黄绿色的银杏了。

那天酣客老王让大家猜河南最有特色的下酒菜是什么，这问题一时真把人难住了。于是老王得意洋洋地揭晓谜底：水煮花生米。 这确实有些出乎我的意料。

《食品安全法》规定，没有食品安全国家标准的食品，由省级卫生行政部门组织制定食品安全地方标准。

寒冷的冬季，边看电视边吃干果，是普通百姓美好生活真实的写照。两年前，我家小区门口开了一家干果店，售卖花生、瓜子、核桃、开心果等食品，每天都被顾客踩破了门槛。