花生酱是比较受大众喜爱的调味品之一,花生酱在制作中以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。那么美味的花生酱营养价值和功效有哪些呢?
花生酱是比较受大众喜爱的调味品之一,花生酱在制作中以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。那么美味的花生酱营养价值和功效有哪些呢?下面就为您介绍一下吧!
花生的吃法多种多样,煮着吃、炸着吃、炒着吃,还可以做成花生酱等等,花生营养全面,蛋白质含量高。花生也是男女老幼喜欢的零食之一,其吃法多种多样,有煮花生、烤花生、晒干花生等等,口味更...
香蕉花生酱是很多人吃面包时的选择,与面包搭配口感非常好,而且更具营养美味。香蕉花生酱的加工工艺介绍如下:一、材料选择:干燥、色泽鲜艳无霉点的花生仁、市售香蕉粉、蔗糖、葡萄糖、食用碘...
花生酱原料配方及加工方法:原料配方 生花生米5千克 砂糖1千克
首先将花生充分干燥,然后在160℃的温度下仔细地炒制1个小时左右,接着用粉碎机将薄皮脱掉。用筛将薄皮和胚芽除掉,并使用切碎机加以粉碎,加入食盐,用捣研机充分研碎。食盐的加入量为1%-2%。