如果说有植物营养宝库的话,那一定非坚果莫属了。坚果又称硬果,大部分种类的坚果都含有丰富的营养,开心果更是其中的佼佼者。一粒小小的开心果,至少有8种有益物质蕴藏其内。
对于“果粉”来说,盛产水果的夏季是一个可以大快朵颐的好机会。吃水果是公认的健康饮食习惯,不过,水果也要“食之有道”,每一种水果的营养价值各不相同,传统医学也认为水果分为寒凉、温热两...
最近大家对农业部提出的土豆将作为中国人的第四类主粮非常感兴趣,这足以彰显我们对饮食健康的重视。国人饮食中过多精米白面等精细主食的摄入,导致了一系列的健康问题,此时将营养素密度更高、...
要说喝鸡汤比吃鸡肉更有营养,这大概是绝大多数人的看法,因为在传统的养生理论里注重的是喝汤。那么事实上,究竟是吃鸡肉好,还是喝鸡汤好呢?
宝宝可以吃海参粥吗?专家建议三岁以下的宝宝尽量不要吃大补的食物,因为小孩的阳气很盛,大补的东西很容易让孩子内分泌失调上火。海参中有多达五十多种对人体有益的营养成分,而其蛋白质高达五...
众所周知,酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。常人喝酸奶能够改善肠道功能,补充营养。其实酸奶对于特殊人群来说有更大的好处。研究表明,酸奶可激活全身的...
当我们像追星一样追随着各类养生专家吃生茄子、喝绿豆汤,到头来却发现专家是在逗你玩;当我们像小学生一般认真地学习网络上的各种养生大法,没过多久却发现这原来是某保健品的软文广告在如今这...
食物是自然对人类的最美好馈赠,不论春夏秋冬,也不管高山草地,大自然总是默默地以她自己独有的方式向生命提供给养,而人们也总是善于发现、并将这些美好的事物无限演绎。
你还在超市里纠结选哪种饮料更有益身体健康吗?是含益生菌的乳酸饮料还是100%果汁?那么,我告诉你,跟随大自然的节奏喝应季的果汁才是健康的不二之选。本期就请跟着养生专家一起学习如何在家中...
炎炎夏日,正是家中冰箱的用武之时。吃不完的剩饭、周末采购的瓜果、蔬菜和肉,以及各种速冻食品、冷饮等五花八门的食品全都塞满了冰箱。可这冰箱并不是保险柜,如果处理和保存不当,不但不能保...