人参果除鲜食外，还有其他吃法。比如：可以用来炒肉片，将果实去蒂后洗净，切片。在肉片煸炒到快要熟的时候加入人参果片和作料。再炒几下装盘即可。

梨性凉，具有降火通气，润燥清热的作用，常食能改善因炎热而造成的“上火”症状。此外，梨还有养生功效，如降低感冒率，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，增强免疫能力和抗疾病能力；增进食欲，梨...

市场上经常能见到益生元、益生菌食品，含有这些成分的产品在宣传时都强调在维护肠道健康方面的功效。尽管益生元、益生菌仅一字之差且功能类似，但并不意味着两者之间没有差别。相反，二者根本就...

西兰花是一道家常菜，别看不起眼，其实西兰花营养丰富，其中最显着的是具有防癌抗癌的功效。芥末可能大家都不喜欢吃，其实和西兰花搭配抗癌效果更好。

西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。番茄性甘酸,微寒、有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效,适用于热病伤，且对肾脏病人有良好的辅助治疗作用。下面是番茄奶昔的制作方法，赶...

如果我们必须要选择一种茶饮作为日常饮料，却又在琳琅满目的茶叶市场眼花缭乱，那我建议大家考虑下绿茶，它不仅有防癌的功效，还有很多令人意想不到的防病养生功效。下面，大家一起来看看绿茶的...

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，它具有生津止渴，消食合中，除烦安神等功效，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

众所周知，番茄是生活中比较常见的食物，能够当作是水果食用，即可生吃也做菜熟吃，并且还具有极高的营养价值。可消除疲劳增进食欲，更能防上冠心病等常见疾病的发生。

以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤（煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可）就可以达到很好的功效。

一个健康的身体离不开健康的饮食习惯，许多食物都具有很好的养生功效，多吃有利于我们身体的健康。今天就教大家做一道健康养生的菜品——生菜山药卷。