• 鲜枣保鲜技巧介绍

  • 鲜枣营养丰富,含有比一般水果高1倍多的糖分及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等物质,有很高的营养价值和食疗功能。但鲜枣采后在自然条件下存放,仅有几天的鲜脆期,果肉会很快软化变褐。

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  • 大枣如何保鲜

  • 枣耐贮性因品种不同差异很大。实验青蛙:河北省、北京市地区的西峰山小枣和西峰山小牙枣最耐贮,在温度0℃,相对湿度60%左右,用打孔聚乙烯薄膜袋包装,贮藏45天

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  • 山楂埋藏保鲜方法

  • 选择背阴处,挖直径60~70厘米,深100厘米左右的圆坑。坑的四周设排水沟,坑底平整铺上15厘米的干净河沙,并将沙整平压实。

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  • 山楂保鲜技巧介绍

  • 采收的标准 果实变为深红色,果点明显。一般在9月下旬至10月下旬来收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2-3天,以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包,将合格的山楂装入筐(或箱)...

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  • 杏的冰窖贮藏保鲜技术

  • 该法是我国传统的自然低温贮藏法。北方于大寒前后人工采集天然冰块或洒水造冰。冰块大小为0.3米~0.4米厚,长宽各1米,贮于地下窖中,待夏季杏果成熟时用于贮藏降温。

  • www.3490.cn/baike/440.html 2014/4/11
  • 樱桃的保鲜方法

  • 樱桃和草莓一样,可耐受较高浓度的二氧化碳,高浓度的二氧化碳有助于保持果梗的鲜艳绿色和水果的良好光泽,可明显抑制病菌的生长繁殖。

  • www.3490.cn/baike/439.html 2014/4/11
  • 10种蔬菜水果保鲜技术

  • 蔬菜水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍10种。

  • www.3490.cn/baike/433.html 2014/4/10
  • 蘑菇保鲜知识介绍

  • 焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3~5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时,捞出沥干,装进塑料袋内贮藏,在室温10~15℃条件下保鲜效果较好。

  • www.3490.cn/baike/426.html 2014/4/9
  • 蒜苗的保鲜技术

  • 冷藏法。将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。

  • www.3490.cn/baike/421.html 2014/4/8
  • 莲藕该如何保鲜

  • 薄膜帐藏法。用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐。

  • www.3490.cn/baike/420.html 2014/4/8
百科浏览排行榜:
  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。
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  • 哪个牌子的奶茶粉好喝?
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  • 烤馍片都有哪些品牌,哪个牌子的烤馍片好吃?
  • 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等,米多奇烤馍片有多种口味,香葱排骨味,香辣鸡肉味,椒盐风味,咖喱牛肉,麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶,让回味无穷,赞不绝口。
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  • 双皮奶粉哪个牌子的好
  • 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等,嗨叮叮双皮奶粉,台湾风味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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  • 哪个牌子的全脂牛奶好
  • 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子,蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶,采用国际最先进的EHT酶水解技术,微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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