食品机械行业是一个新兴的行业，在以往的几十年了人们熟知的大中型机械中并没有食品机械，当第一次出现这个名称的时候没人愿意涉入，但随着食品机械行业的不断壮大，人们也开始熟知这一行业。

在没有统一整合为食品安全国家标准前，现行有效的国家食品质量标准、食品卫生标准、食用农产品质量安全标准和有关食品的行业标准属于有食品安全国家标准的情形。

近日，根据《食品安全法》的规定，《国家卫生计生委2013年第7号公告》发布了75项新食品安全国家标准。

本规范适用於本法第七条所定之食品业者。 食品工厂之建筑与设备之设置除应符合食品工厂之设厂标准外，并应符合本规范之规定。

猪有几十种人畜共患病，所以病死猪肉是不能吃的。在市场上怎么判断病害猪肉呢？正规的定点屠宰场有严格的检疫，不会将病害猪肉上市，一些不法私屠滥宰者会出售病害猪肉。

据加拿大《星岛日报》报道，加拿大卑诗大学（UBC）一位年轻的华裔学者，正在研发一种快速及方便携带的食品安全检测仪器，让民众将来只消通过智能手机，配上可以采集食品表面激光光谱的“激光传感...

如食物吃下去的时间在1至2小时内，可采取催吐的方法，取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下；如不吐，可多喝几次，以促呕吐。

上月末，位于福绵区福绵镇的广西玉林市素金食品有限责任公司的自动化腐竹生产线正式开工投产，这是目前玉林第一条自动化腐竹生产线。

不少小食品在生产过程中都使用了添加剂，这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。

民以食为天，随着经济的发展，人们生活水平的提高，对于食品的包装有了非常高的要求，所以我国的食品包装行业发展非常快，已经远远超过其他的制造业。