按贮藏葡萄量的0．3％称取亚硫酸氢钠，按0．6％称取无水硅酸，充分混合后，分装成若干小纸袋，在葡萄上垫一层纸，再把药袋撒摆在纸上，然后再用包装纸把药袋封闭在筐内置贮藏库中

水蜜桃是较难贮运的水果。目前由中国科学院植物研究所，中国预防医学科学院食品营养卫生研究所等有关单位经过反复试验，基本上解决了技术难关。

通常，桃很少用来贮藏。就耐藏性而言，晚熟品种较早熟品种耐贮，中熟次之，而且中、晚熟品种的桃较适于冷藏，水蜜桃类不耐贮藏。较耐贮藏的品种有：大久保、白风、京玉（北京14号）等。

现在国内外果树科学工作者普遍认为枣是今后最值得研究开发的一个重要果树资源。21世纪我国栽培枣能否红遍全球，关键在于解决枣长期保鲜贮藏的难题。

枣耐贮性因品种不同差异很大。实验青蛙：河北省、北京市地区的西峰山小枣和西峰山小牙枣最耐贮，在温度0℃，相对湿度60%左右，用打孔聚乙烯薄膜袋包装，贮藏45天

该法是我国传统的自然低温贮藏法。北方于大寒前后人工采集天然冰块或洒水造冰。冰块大小为0.3米～0.4米厚，长宽各1米，贮于地下窖中，待夏季杏果成熟时用于贮藏降温。

气调贮藏或简易气调贮藏，注意环境或袋内二氧化碳浓度不能过度，超过30％有可能会产生二氧化碳伤害(果实变黑、产生异味等)。

焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3～5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时，捞出沥干，装进塑料袋内贮藏，在室温10～15℃条件下保鲜效果较好。

冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。

薄膜帐藏法。用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。