• 菠萝蜜的功效与作用

  • 走在街上就看见,路边摊上有很多卖菠萝的,那么说起菠萝,大家应该也了解菠萝蜜吧,相信日常生活中肯定有很多喜欢吃菠萝蜜的朋友,那么菠萝蜜有哪些功效和作用呢?今天我们就一起来了解一下吧。...

  • www.3490.cn/baike/4286.html 2016/5/3
  • 吃红肉有风险?兔肉是个例外

  • 近日,世界卫生组织(WHO)分支部门、位于法国的国际癌症研究机构(IARC)发布调查报告,将红肉和加工肉制品列为致癌食品,其中红肉列为2A类“非常可能的致癌物”。这一权威信息,让“大肉高手”...

  • www.3490.cn/baike/3090.html 2015/11/5
  • 合理饮食结构可消除红肉致癌风险

  • 近日,位于法国里昂的世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发布报告,首次将火腿、香肠、肉干等加工肉制品列为1类致癌物质(对人类有确认的致 癌性),并将牛肉、羊肉、猪肉等红肉列为2A级致癌...

  • www.3490.cn/baike/3088.html 2015/11/4
  • 油炸食品是否会致癌?

  • 世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)近日宣布加工肉制品为“致癌物”,并将生鲜红肉列为仅次于前者的“致癌可能性较高”食物。这消息不得 了,因为地球人基本都在吃肉,而且因为冰箱只是现...

  • www.3490.cn/baike/3080.html 2015/11/2
  • 猪肉脯是怎么做的?

  • 猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。主要是猪肉经腌制、烘烤的片状肉...

  • www.3490.cn/baike/2573.html 2015/7/3
  • 加工肉制品怎么就这么咸?

  • 各种加工肉制品,比如火腿肠、午餐肉等等,都会做得很咸。而高盐是现代人不可忽视的健康风险因素不管是国内还是国外,很多人的盐摄入量都大大超过推荐的控制摄入量。高盐饮食最直接最明显的危害...

  • www.3490.cn/baike/2301.html 2015/5/12
  • 高温火腿肠vs低温火腿孰更优?

  • 检测结果显示,火腿肠与火腿的三项品质指标相差甚小,而亚硝酸盐方面,火腿较火腿肠高。随着人们对肉制品营养、美味、方便的需求不断增长,中国消费者对低温肉制品的认知和推崇程度越来越高。近...

  • www.3490.cn/baike/1728.html 2014/11/15
  • 海藻酸钠在素肉食品中的应用

  • 现代肉制品,无论是油炸类还是腌制类,均具有高脂肪、高盐度、高胆固醇等特点,长期食用容易导致人体肥胖、高血压、高血脂等疾病。现代医学证明,素食可以净化血液,预防便秘及痔疮,养颜美容,...

  • www.3490.cn/baike/1105.html 2014/8/12
  • 优质盐水火腿的加工方法详解

  • 盐水火腿在欧美国家非常受欢迎,鲜美可口,脆嫩清香,营养丰富,目前国内市场也开始瞄向这块市场。盐水火腿属于高水分低温肉制品,产品特性主要取决于嫩化工艺所赋予的高保水性,因而加工出品率...

  • www.3490.cn/baike/1009.html 2014/7/31
  • 五香鹌鹑肉制品的加工工艺介绍

  • 将配好的香辛料用纱布包扎放入锅底,倒入老汤,然后将油炸的鹌鹑放入锅内煮制,煮制时 卤汤以浸没鹌鹑为准,温度控制在90~95℃,时间1h左右。其配方为鹌鹑50kg、老汤加水5kg、 酱油5kg、盐1kg、...

  • www.3490.cn/baike/1008.html 2014/7/31
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  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
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  • 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等,嗨叮叮双皮奶粉,台湾风味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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  • 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子,蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶,采用国际最先进的EHT酶水解技术,微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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