• 香菇的采收、保鲜与加工技术

  • 香菇子实体发育至适期时,即可适时采摘。如不及时采收,菌肉变薄,色泽由深变浅,菌柄纤维素增多,质量差。一般来讲,菌盖6-9分展开的幅度,是采收的适宜期。为了提高经济效益,在适宜的采收期...

  • www.3490.cn/baike/341.html 2014/3/22
  • 出口鸡腿菇的保鲜方法

  • 采收分级用于出口保鲜的鸡腿菇采收后按大小分开放置,菇脚用不锈钢刀切削整齐、干净。要求无泥土、无杂质、无破损,菇朵含水量90%以下。

  • www.3490.cn/baike/335.html 2014/3/21
  • 料盐法鱼类防腐保鲜新技术

  • 日本科研人员最近发明了一种料盐法新技术,用于鲜鱼品的防腐和延长保藏时间。这种料盐法新技术是在甜菜粕、马铃薯泥、玉米粕和麦鼓中,任选一二种与食盐混合,混合比为60—20:40—80,将其混合...

  • www.3490.cn/baike/334.html 2014/3/21
  • 鱼类保鲜五法介绍

  • 鱼类的保鲜通常用冰箱保存,但常常会改变原汁原味。解决这一弊端,有五种方法:1、麻叶保鲜 用荨麻叶包鱼放在阴凉处,可延长鱼的保鲜时间,但不宜超过24小时。

  • www.3490.cn/baike/328.html 2014/3/20
  • 水果蔬菜的保鲜新技术

  • 蔬菜水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜技术。

  • www.3490.cn/baike/327.html 2014/3/20
  • 桃的贮藏保鲜方法介绍

  • 桃果外观鲜艳,肉质细腻,营养丰富,深受消费者青睐。但是桃柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,低温贮藏时容易产生褐心,高温下又容易腐烂,因此,桃不能进行长期贮藏。

  • www.3490.cn/baike/318.html 2014/3/19
  • 草莓短期保鲜

  • 采后处理 采后尽快降低果实温度,降温方式最好采取快速预冷,使其在1小时内降到1℃,草莓的最佳贮藏条件是温度0—1℃,相对湿度85%—95%。

  • www.3490.cn/baike/309.html 2014/3/18
  • 贮藏保鲜大葱的方法

  • 沟贮法:大葱收获后就地晾晒数小时,除去根上的泥土,剔除病株、伤株,捆成10公斤左右的捆,在通风良好的地方堆放6天左右,使葱身外表水分完全阴干。

  • www.3490.cn/baike/303.html 2014/3/17
  • 根茎类农作物如何保鲜

  • 土豆:贮藏土豆的窖温必须保持在1℃至3℃之间,相对湿度要保持在85%以下,并保持空气流通。贮存期间,不同品种分别贮存,不要与种子、化肥等混放,也不要放到烟、气较大的地方,这样土豆就不会霉...

  • www.3490.cn/baike/302.html 2014/3/17
  • 鸡腿菇盐渍保鲜方法介绍

  • 采收:加工盐渍鸡腿菇的菇体,应在菇蕾期即菌环紧包菌柄,菌盖表皮呈现出平伏状鱼鳞片、高度10—15厘米时迅速采收。若在菌环松动后采收,将影响盐渍菇的品级。采收时应按鸡腿菇大小分开放置,轻...

  • www.3490.cn/baike/291.html 2014/3/14
百科浏览排行榜:
  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。
  • www.3490.cn/baike/751.html
  • 哪个牌子的奶茶粉好喝?
  • 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉,立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶,茶叶更加清香新鲜,立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源,不含有害物质,食用更加安全放心。
  • www.3490.cn/baike/739.html
  • 烤馍片都有哪些品牌,哪个牌子的烤馍片好吃?
  • 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等,米多奇烤馍片有多种口味,香葱排骨味,香辣鸡肉味,椒盐风味,咖喱牛肉,麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶,让回味无穷,赞不绝口。
  • www.3490.cn/baike/817.html
  • 双皮奶粉哪个牌子的好
  • 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等,嗨叮叮双皮奶粉,台湾风味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
  • www.3490.cn/baike/882.html
  • 哪个牌子的全脂牛奶好
  • 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子,蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶,采用国际最先进的EHT酶水解技术,微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
  • www.3490.cn/baike/745.html
好妞妞为您找到相关结果约362个
相关搜索