看到这道菜你是否已想像得到它的美味呢?快来跟着步骤做吧!
担担面是四川省着名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。...
材料:白萝卜1根,海米适量,红辣椒6根,大蒜适量,盐5勺,生抽1勺,老抽1勺,花生油适量。
将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。
晒干的萝卜能储存半年之久,这样一年四季都可以吃萝卜了。辣炒萝卜干,味道非常棒。我要和大家分享的是炒的萝卜干。
四季豆含有比同类食物高出许多的叶酸、维生素B6等。一般在家,四季豆我们都是烹饪,现在我和大家分享一下,炒出来的美味四季豆。
现在的天气非常热,无论大人还是孩子,到吃饭的时候就会没食欲。所以,在家里时常做一些夏季开胃小菜是非常有必要的,这道茄汁菜包配有冬菇、肉末、胡萝卜等,有荤有素,营养美味,也非常适合成...
将青萝卜洗净去掉须根,枞切成粗条,然后放入缸内,放一层青萝卜撒一层盐。