喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时...

熬夜后早餐吃不好，将会直接危害到我们的身体健康，会引起低血糖，并且严重影响记忆力，时间长了还会患胃炎、溃疡病、胆结石等慢性疾病。

在我们的餐桌上，主食就是白面或者大米，日本学者研究证明，荞麦营养能打80～92分，高于小麦（70分）和大米（50分），可以说是全能营养冠军。

简单美味的水煮蛋大家都吃过，营养专家指出，鸡蛋不宜单独吃，最好和面食（碳水化合物）一起吃，这样可以提高蛋白质的利用率。

食物除了能填饱肚子之外还有什么作用，为此英国科学家进行了实验研究，实验对象是阿斯伯雷最高安全等级监狱中的罪犯。研究发现，摄入复合营养素的一组暴力行为减少了35%。

人类通过吃饭来补充能量，汲取营养。那么营养是什么东西呢？近日，美国读者文摘网站列出了6种最常见营养素中的食物冠军，帮您找到营养最高的食物，花最少的钱，获得最多的营养。

把蔬菜加一些佐料拌一拌就端上桌，这在西方社会里很常见，而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食最好。

由于气温的缘故，在夏天人们食欲不振是很正常的事，但是在夏天减肥却并不是明智的行为，相反，夏天尤其需要补充营养，以应对每天的工作。

乳酸菌饮料较发酵酸奶相比,其口感清爽且风味多变,成本较低;与调配型酸奶饮料相比,酸甜适口,具有发酵奶特有的风味和乳酸菌的保健效能，有着巨大的市场潜力和发展优势。

龙眼是人们所喜爱的一种夏季水果。当然从泰国进口的话，一年四季都能吃得到。龙眼形如龙的眼睛，因而得名，其营养价值极高，不管是新鲜龙眼还是晒干的桂圆干，都可作为补血益智的食物来食用。今...