银杏出现在几亿年前,与其同纲的植物都已经灭绝了,而其唯独存在,因此而获得“活化石”的美称。银杏树从栽种后40多年才可以大量结果,银杏果具有很高的食用价值、经济价值、园林价值及药用价值及美...
东南亚美食当中,咖喱算是最靓丽的一道风景线,它特有的风味让人们的舌尖流连,金黄的色泽让人侧目。不过,谈到咖喱,最令人津津乐道的恐怕还数 它的营养价值。大量研究证明,咖喱中的姜黄素具有...
随着“中西合璧”逐渐成为我国国宴的特色,葡萄酒取代白酒成为国宴用酒的主角,那么在中餐与葡萄酒搭配的过程中有什么禁忌呢?
通常来讲,有缺陷的葡萄酒通过视觉的观察就能略知一二。不过,那些缺陷例如浑浊、颜色呈暗棕色,也有可能是葡萄酒受到了其他因素的影响。当葡萄酒倒入杯 中,除了观察葡萄酒的外观,还可以通过闻...
日本三菱化学控股公司属下的三菱树脂开发了一种称作“高屏障PET”的新包装材料,希望可用来解决玻璃酒瓶包装存在的弊端,并代替其使用。但PET作为盛放酒的容器使用,存在很大问题。只要微量氧气...
说起葡萄酒,许多人都能娓娓道来,说上几句,有人喜欢干红,有人喜欢桃红,还有喜欢香槟的朋友。但是,今天我们不聊葡萄酒类型,选择一个稍微偏冷的话题,说一说装载葡萄酒汁液的酒瓶。开讲之前...
在这个星球上,喝没喝过葡萄酒的人,都知道波尔多这个产区的存在。毋庸置疑,你爱或不爱,波尔多都在那里。然而出名趁早的波尔多葡萄酒,在经历了这么多年的变化后,大家对它的议论也多了起来。...
很多人都把葡萄酒通称为红酒,这让白葡萄酒和气泡酒、香槟、烈酒都得哭晕在厕所。Wine,按照颜色,分whitewine和redwine,还有rosewine。按照有无气泡分stillwine和sparklingwine。这是非常非常...
喝葡萄酒可以减肥。美国最新研究发现,葡萄酒可以抑制脂肪细胞的形成,因此有助于减肥。
鸡尾酒它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材...