• 关于葡萄酒“选种”的学问

  • 在之前的专栏文章里,我曾多次提到一个观点:所谓的风土(Terroir),其实体现的是人的活动、选择与他们所在的土地相辅相成的关系。

  • www.3490.cn/baike/2220.html 2015/4/15
  • 如何去选购性价比高的葡萄酒

  • 随着葡萄酒在国内的流行,无论男士还是女士,越来越多的人倾向于喝葡萄酒。说到葡萄酒,大家第一印象就是:葡萄酒虽然好喝也相对健康,但真的很贵!其实不然,一些有着较好口感的原装进口葡萄酒...

  • www.3490.cn/baike/2202.html 2015/4/11
  • 真假葡萄酒的识别方法:加点食用碱

  • 正品葡萄酒倒入适量食用碱,酒的颜色从原本的紫红色变为蓝绿色。而勾兑的葡萄酒加入食用碱,颜色并未发生变化。还有的葡萄酒存在以次充好的现象,可以通过感官经验进行鉴别。

  • www.3490.cn/baike/2184.html 2015/4/7
  • 美食圆桌会好酒要配对

  • 好酒是美食的灵魂。仅有佳肴而无醇醪,那种缺失感是舌头无法诉说的孤独。找到与美食吻合的酒,其实是追寻舌尖上的成长。如同高山流水的知音绝配一样,每一款葡萄酒,在天地间注定也有一份与之相...

  • www.3490.cn/baike/1794.html 2014/12/6
  • 葡萄美容也疯狂

  • 现在国内的红酒面膜卖得相当火,特别是那些着名美容老师推荐的越贵越好。作为一个对葡萄酒和营养学有一点点认识,同时,也奢望青春常驻的女性,我也想凑热闹说几句。

  • www.3490.cn/baike/1760.html 2014/12/2
  • 葡萄酒虽美,自酿有风险

  • 一提到葡萄酒,总会让人想到浪漫的法国酒庄和甘甜纯美的舌尖享受。当前正值葡萄大量上市,很多喜欢喝葡萄酒的自酿族又准备开工自酿葡萄酒了。然而近日有媒体报道称,湖南的张先生因喝自酿的葡萄...

  • www.3490.cn/baike/1664.html 2014/10/29
  • 自制葡萄酒的酿制方法

  • 秋季,葡萄是最受人们关注的水果之一。中秋赏月时,葡萄更是桌上必备的水果。葡萄种类繁多,大家熟知的有玫瑰香、巨峰、马奶提、无籽露,还有乒乓球、胭脂红等等,总有一款适合你。

  • www.3490.cn/baike/1650.html 2014/10/27
  • 半干红葡萄酒的家庭酿造方法介绍

  • 葡萄酒按含糖量多少,可分为干葡萄酒,含糖量小于4毫克/升,半干葡萄酒,含糖量为4~12毫克/升,半甜葡萄酒,含糖量为12~50毫克/升,甜葡萄酒,含糖量大于50毫克/升。

  • www.3490.cn/baike/1425.html 2014/9/18
  • 外媒称啤酒可减肥美容 预防老年痴呆

  • 之前一直有一种说法,说是啤酒饮用过多,会产生啤酒肚,会让人增加体重,但是英国最新的研究,并不是这样的。研究发现,啤酒富含维生素、纤维,有助于减轻体重,还能降低患老年痴呆的风险。

  • www.3490.cn/baike/877.html 2014/7/14
  • 葡萄酒制作方法介绍及注意事项

  • 葡萄酒制作方法介绍及注意事项:工艺流程 原料选择→分选→清毒→漂洗→破碎→压榨→硫处理→调节→主发酵→后发酵→成熟→澄清过滤→装瓶→、杀菌

  • www.3490.cn/baike/854.html 2014/7/11
百科浏览排行榜:
  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。
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  • 哪个牌子的奶茶粉好喝?
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  • 烤馍片都有哪些品牌,哪个牌子的烤馍片好吃?
  • 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等,米多奇烤馍片有多种口味,香葱排骨味,香辣鸡肉味,椒盐风味,咖喱牛肉,麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶,让回味无穷,赞不绝口。
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  • 双皮奶粉哪个牌子的好
  • 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等,嗨叮叮双皮奶粉,台湾风味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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  • 哪个牌子的全脂牛奶好
  • 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子,蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶,采用国际最先进的EHT酶水解技术,微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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