美国亚利桑拉泊德勒农场采用低压法贮存水果蔬菜获得成功, 该法是采用真空泵将贮藏室抽去大部分空气,控制在100mm汞柱以下的低压环境, 用增湿器调整相对湿度在90%左右,由于在抽气时减少了室内的氧...
中医认为胃酸过多时可以适当的吃些碱性食物,避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。具体的胃酸饮食原则如下:1)胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜...
紫薯干的热量不是很高,紫薯干富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物 质和致癌物质,因此吃红薯干不但不会发胖,还有助于改善消化...
菠萝干品牌有德诚、泰和、百草味、思贝格、良品铺子、7D、果园老农、沃林、百年树等,越南德诚果干是一种来自东南亚的区别与其它休闲食品的绿色食品。越南蔬果干经精心研制而成,保持了原有蔬菜...
马铃薯(土豆)的食用部分为块茎,含有大量碳水化合物和丰富的矿质元素。马铃薯耐贮运,可以周年供应,是一种调剂市场淡旺和受欢迎的鲜食蔬菜及加工品原料。
夏日吃什么最过瘾,当然是凉菜了。炎炎夏日,来份凉拌菜才是正经事! 贡菜,又叫苔干,清脆爽口,是纯天然的绿色高档脱水蔬菜,营养价值极高。在清乾时期常常用于进贡朝廷的一种干水蔬菜。凉拌贡...
玉米蔬菜沙拉主要由玉米、胡萝卜、青豆再配上沙拉酱做成的。有很多的小朋友不爱吃菜,更不愿意吃胡萝卜,可是胡萝卜含有大量的倍他胡萝卜素,对儿童成长很关键,但是这个沙拉不爱吃菜的孩子也会...
英国斯特拉思克莱德大学教授米尔斯正在带领研究人员开发一款智能包装袋。如果肉、鱼和蔬菜等食物超过保质期或放置冰箱外过长时间,新鲜度就会受到破坏。依照米尔斯团队的构想,当新鲜程度降至某...
原料配方 番茄泥100升 砂糖4.4~9千克 食盐1~1.5千克 醋酸(30%)0.7~1.5升 洋葱0.5~2千克 蒜0~0.2千克 牙买加胡椒10~15克 丁香30~100克 桂皮(肉桂)20~200克 肉豆蔻子皮0~50克 辣椒10~15克 蔬菜...
我国胡萝卜资源丰富,各地均有出产,价格低廉,加之制作“金参泥”设备要求可高可低,操作简单,工艺合理,因此这一技术便于在全国推广,为蔬菜加工开辟一条新途径。